5700 Gyula, Béke sugárút 8. | (térkép) | Étterem: +36 20 427 6205 | Kapcsolat

Étlap

A Komló Étterem a nemzetközi és regionális konyha remekeivel, a helyi manufaktúrák zamatos pálinkáival és a különleges miliőt sugárzó, mediterrán hangulatú kávézó-teraszával várja Vendégeit.

Feliratkozom a hírlevélre

Hideg és meleg előételek

Hideg kacsamáj gyulai körtepálinkával ízesített sült körtekrémmel, pirított kaláccsal, friss zöldekkel 1 290 Ft
Tüzes marhabélszín-tatár, fűszervajjal és friss zöldségekkel 2 590 Ft
Sörben pácolt langyos füstölt csülökkrém ropogós házi kenyérrel 790 Ft
Paradicsomos Bruscetta 390 Ft

Levesek

Málnakrémleves mentás panna cottával és pirított mandulával 790 Ft
Tanyasi húsleves vele főtt zöldségekkel, lúdgégetésztával 490 Ft
Borjú becsináltleves kapros túrógombóccal, tejföl espumával 890 Ft
Bográcsgulyás, csípős zöldpaprikával, házi készítésű csipetkével 890 Ft
Fokhagymakrémleves bacon chips-szel 490 Ft

Főételek

Húsmentes ételek

Rántott sajt vegyes körettel és tartármártással 990 Ft
Ropogós bundában sült camembert forró meggyraguval, burgonyaropogóssal 1 190 Ft
Gombafejek rántva, zöldborsós párolt rizzsel és tartármártással 990 Ft
Bazsalikomos paradicsom concasse burgonyagombóccal, parmezán szórással 690 Ft
Fűszeres szarvasgombás bulgur zöldspárgával, parmezán forgáccsal 990 Ft

Halételek

Fogasfilé korianderes brokkolipürével, párolt kakukkfüves basmati rizzsel, citrusos mártással 1 990 Ft
Rántott afrikai harcsaszeletek tartármártással, gőzölt rizzsel 990 Ft
Baconbe göngyölt afrikai harcsafilé gombapaprikással, zsemlegombóccal 1 990 Ft
Vaslapon sült harcsaszeletek citrommártással, gőzölt rizzsel 990 Ft
Fűszerkéregben sült pisztráng vajas petrezselymes burgonyával 1 490 Ft

Szárnyas ételek

Kukoricás morzsában sült csirkemell filé füstölt sajtos spárgával töltve, grillezett zöldségdarabokkal 1 490 Ft
Cordon bleu csirkemellből, vegyes körettel 1 190 Ft
Kijevi csirkemellfilé gőzölt rizzsel 990 Ft
Viharsarok titka, kukoricás gőzölt rizzsel 1 490 Ft
Háztáji csirkecombfilé rántva, hasábburgonyával, rizzsel 990 Ft
Pikáns csirkemellfilé gőzölt rizzsel 1 290 Ft
Lassan sült illatos jércemell Komló-módra, zöldfűszeres párolt rizzsel 1 490 Ft
Füstölt sajtmártásos csirkemell párolt rizzsel 1 490 Ft
Csirkemell szezámmagos bundában, hasábburgonyával 1 290 Ft

Sertéshúsból készült ételek

Házi vákuumban készült sertés szűz, csabai csípős kolbászos savanyú káposztával, hagymás törtburgonyával, sörös jus-vel 1 490 Ft
Sörben sült császárhús, pirított karikaburgonyával, bársonyos jus-vel, marinált hagymaválogatással 1 490 Ft
Dozmati sertés szűzérme fűszeres steak burgonyával 1 490 Ft
Óvári sertésszelet párolt rizzsel 1 490 Ft
Csálinger kedvence hasábburgonyával 1 490 Ft
Régimódi sertésborda vajas petrezselymes burgonyával 1 490 Ft
Szűzérmék, „ahogy a séf kedveli” párolt rizzsel 1 990 Ft
Békésszentandrási sörben sült sertéscsülök serpenyős burgonyával 2 990 Ft
Klasszikus Cigánypecsenye fűszeres steakburgonyával 1 490 Ft

Marhahúsból készült ételek

Háromhúsos tagliatelle 1 190 Ft
Marhapörkölt dödöllével 1 490 Ft
Bélszínsteak grillezett zöldséghalmon 4 990 Ft
XXL borjúbécsi vajas burgonyával 2 990 Ft
Bélszín steak zöldbors mártással, grillezett színes zöldségekkel 4 990 Ft

Tésztaételek

Paradicsomos gnocchi mozzarellával 690 Ft
Erdei gombás tésztatáskák, füstölt sajtmártásban 690 Ft
Spagetti ali oli 690 Ft
Bolognai spagetti 690 Ft
Tejszínes csirkemelles penne 690 Ft

Gyermekeknek ajánljuk

Paradicsomos spagetti reszelt sajttal 590 Ft
Rántott halrudacskák hasábburgonyával 590 Ft
Rántott csirkemell hasábburgonyával 890 Ft
Rántott sajt mosolygós burgonyával 890 Ft

Saláták

Grillezett mozzarella málnaecetes ruccolasalátán 590 Ft
Hideg bulgur, harmatos tépett salátával forgatva 590 Ft
Cézársaláta 1 190 Ft
Görögsaláta 1 190 Ft
Paradicsomos mozzarellasaláta 590 Ft
Koktélszószos ráksaláta 1 490 Ft
Fűszeres bélszíncsíkok fetás-olivás zöld levelekkel 3 990 Ft

Saláták, savanyúságok

Káposzta saláta, uborka saláta, paradicsom saláta, kosszarvú paprika; vegyes vágott, cékla, káposztával töltött paprika, csemege uborka, vegyes darabolt (csípős),kovászolt uborka(szezonálisan) 490 Ft

Desszertek

Palacsinta: ízes, nutellás, kakaós 390 Ft
Császármorzsa baracköntettel 390 Ft
Gesztenyepüré 490 Ft
Csokoládé mousse 490 Ft
Vanília sorbet forró málnával 490 Ft
Sajt pódium 890 Ft
 Almaszeletek édes bundában sütve, fahéjas tejföl habbal 390 Ft